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Dão Álvaro Castro Reserva 750ml
Tintos - Dão - DOC - Vila Nova de Tazém – Serra da Estrela
R$ 322,35
Produtor
Álvaro Castro
País
Portugal
Região
Dão - DOC - Vila Nova de Tazém – Serra da Estrela
Castas
30% Touriga Nacional, 30% Alfrocheiro, 40% Vinhas Velhas.
Graduação alcoólica
13,3%
Envelhecimento | Vinificação
No blend deste vinho entram uvas de plantas com idade de 20 a 60 anos. Fermentação ocorreu em lagar de inox e seguiu-se longo estágio de 16 meses em barricas de carvalho usadas.
Notas de Prova
Notas aromáticas complexas, que sugerem especiarias, frutas vermelhas maduras. Na boca grande frescor, taninos maduros e final longo.
Volume
750 ml
Harmonização
Carnes vermelhas, de caça ou massas com molho escuro. . Temperatura ideal para consumo de 16 a 18ºC.
Prêmios
92+ pontos Robert Parker, 90 pontos Wine Spectator
R$ 322,35